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现在员工对企业饭堂承包质量要求也很高，很多企业留不住人才，员工饭堂承包质量也占很大一部分原因。

企业饭堂承包单位根据我国居民的饮食结构看，谷物能够供给人体需要的60%-70%的热能和60%的蛋白质、B族维生素，它也是无机盐的重要来源。